枝豆

投稿日 2012年1月25日 水曜日

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私はお酒が苦手でほとんど飲む事はありません。

でも、お酒飲みさんが好きそうなお酒のアテは美味しくて好きなんですよね。

みんなからお酒のアテが好きならお酒が飲める口を持っているはずだって言われるんですが、やっぱり私はお酒は好きにはなれないと思います。

だって、本当に少量しか飲めないんですもん。

頑張って飲もうとしても限界はあるし、無理に飲んでも美味しくないし辛くなってくるだけなんですよね。

だから今まで通りお酒は遠慮して、お酒のアテを美味しく頂きたいと思っています。

そんなアテなんですけど、私の中でのNo.1は枝豆です!

少し塩味が効いた茹で枝豆は本当に美味しいですよね。

牛丼などを食べるどんぶりに2杯分ぐらいはガッツリ食べられちゃいますよ。

家族には食べすぎだって注意され続けていますけど、こればっかりはとめられないやめられないかっぱえびせんって感じの気分です。

そして、No.2はホッケの干物、No.3は軟骨の唐揚げ、No.4は鶏皮の焼き鳥(塩)、No.5鶏皮ポン酢って感じです。

鶏皮に関してはカリカリになるまで焼いてもらって塩とレモンで食べるのが絶品なんです。

ほんとに美味しいんですよ!

軟骨なんてコリコリ感がたまらなくいいんですよね。

程良く旨味もあって烏龍茶やジンジャーエールにも良く合うんですよ!

下戸のかた。

お試しあれ。

コラーゲンと密接に関係のあるアミノ酸のサプリが気になります。

猪のお肉

投稿日 2012年1月06日 金曜日

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久々におじいちゃんから猪のお肉をいただきました。私のおじいちゃん猟師で猪や鹿をとってるんです。いわゆる猟友会なんです。しかも猟友会の会長さんなんです。今はお母さんとかは別の家なんだけど昔は一緒に住んでました。なので学校から帰って来たら猟友会のみんながうちの家に集まって猪や鹿をさばいていました。友達とか遊びに来たらキャーキャーゆってたけど私なんも思わなかったんだよねぇ。
隣で焼き肉のタレ持ってかまえてたくらい笑。さばきたての猪のお肉炭火で焼いて食べさせてくれてました。それがもぅ幸せで幸せでしかも美味しくてたまらなかったなぁ!まだ小学生だったからおじいちゃんの友達にはめちゃくちゃ可愛がってもらってたしね。うちん家焼き肉もカレーもなにもかも肉ってゆったら猪だったし,鹿は半冷凍にしておさしみで食べてました!これがまた美味しいんだよ!思えばすごく懐かしいよぉ!
久々に猪のお肉貰ったんで焼き肉してたべました。めっちゃ美味しかったよぉ!
保湿対策で加湿器買おうと思ってるのだけど、どんなのがいいかな。

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